百家乐,百家乐官方网站,百家乐APP下载,百家乐游戏平台,百家乐网址,百家乐试玩,百家乐的玩法,百家乐技巧,百家乐公式,百家乐打法,百家乐电子,21点,德州扑克,快三,pk10,时时彩,北京赛车当9月的微风掠过晋南黄河岸畔，风陵渡镇的空气当中弥漫着麻辣鲜香的味道——5万亩花椒林染红山野，直播间里“网红村官”的吆喝声穿透屏幕，非遗作坊中石磨碾压花椒的醇厚声响与乡村振兴的脉搏同频共振。

　　八月底，为期一个月的“结祥芮 椒好运”“芮城花椒”推介活动暨美食大赛洋溢着椒香与温情在风陵渡镇圆满收官。以椒为媒、以食会友，融合产业推广、文艺展演、德孝弘扬与新俗倡导，全面呈现了风陵渡镇农文旅多元融合的特色风貌。政府搭台、产业唱戏，这场推介活动全方位提升“芮城花椒”品牌的市场知名度和美誉度，拓宽销售渠道，有效带动了椒农增收致富，为风陵渡镇甚至芮城县乡村振兴和特色农业产业发展注入强劲的“椒”傲动力。

　　近日，记者以“芮城花椒”推介活动成功举办为契机，探索芮城花椒产业的发展之路。

　　芮城具有独特的地域优势，这里气候温和、光照充足、昼夜温差大、无霜期长，非常适合花椒种植。2008年“芮城花椒”被认证为国家地理标志保护产品，其品质与特色得到了国家的认可；2014年该镇被中国经济林协会授予“中国花椒之乡”称号，彰显了花椒产业的实力与影响力。

　　近年来，芮城县委、县政府牢牢抓住农业“芯片”，不断致力品种改良选育。曾在2023芮城花椒节暨花椒产业科技创新大会上就隆重介绍过该县潜心培育20余年的“晋椒一号”选育成果及特性。

　　“晋椒一号”凭借独特的生长环境、深厚的文化底蕴和上乘的品质，获得了市场的广泛认可，这一品种的培育也将进一步推动芮城花椒增产提质，带动农民增收，实现科技赋能和产业振兴。

　　“‘晋椒一号’就是从咱这地里弄出来的。”说话人是赵彦云，芮城县风陵渡镇田上村村民，今年61岁，被当地群众称为花椒“土专家”，通过勤奋和努力在家乡土地上闯出了一片天地，成为当地的致富带头人。

　　“我一共种了13亩的花椒，都是咱这个‘晋椒一号’。咱这几天下雨，温差就大，花椒颜色很快就转过来了，一天一个样，你看，这花椒红红的。”赵彦云满意地带记者走在漫山红遍、椒香四溢的花椒林里。

　　早在2005年，赵彦云在自家的花椒地里发现几棵树，多项特性优于其他树，他便着手对其培育。“就是选育、栽种，取长补短，再选育、再栽种，经过几茬子花椒树，20年的时间，才培育成功。”老赵说。

　　老赵介绍，优点一是产量好，一亩地比大红袍花椒多产20%。二是花椒的商品率高，颗粒大，颜色红，卖相好。今年，一公斤干花椒大概在50块钱以上，一亩地产300多斤干花椒，亩收入能达到8000元左右。

　　“好花椒，现在供不应求。咱家的花椒还没有晒出来呢，就有人要买。”老赵笑着，合不拢嘴。他表示，要持续对“晋椒一号”花椒进行选育，挖掘其生产潜力。

　　近年来，芮城县林业局和风陵渡镇党委、政府持续推广“晋椒一号”花椒品种。召开推广会议，在田上村以及黄河一号旅游公路沿线建立“晋椒一号”示范基地，推动全镇花椒产业高质量发展。为了提高花椒苗的成活率和花椒品质，多次邀请赵彦云向椒农讲解传授“晋椒一号”的种植方式、栽培技术以及优势所在。

　　“风陵渡镇将紧紧围绕‘小花椒 大产业’这一发展思路，因地制宜做好花椒产业培育，力争通过改良品种达到提质增效的目的，助推乡村振兴。”风陵渡镇党委书记张衡说。

　　夜幕下的风陵渡电影院前，“芮城花椒”推介活动正在如火如荼地进行着。作为活动的重头戏之一，花椒美食大赛环节将“全民嗨唱”的热闹延伸至味蕾体验。美食大赛汇聚本地厨艺能手，集中展示煎馍、花卷、花椒油饼、水疙瘩等传统椒香美食，吸引众多群众驻足品鉴。

　　同步开展的电商直播与短视频推广成效显著，“芮城花椒”系列视频全网播放量突破千万，多类花椒产品远销全国各地，实现了从“田间地头”到“百姓餐桌”的高效连接，花椒产业正成为富民强村、助推乡村振兴的“金色引擎”。

　　直播架前，选调生、驻村干部、到村工作大学生手托花椒，面对镜头热情地向观众推介着芮城花椒，以青春“新势力”为农产品销售增色添彩。

　　“大家好，我是六官村的小冯书记，你知道中国最古老、最浪漫的情人节礼物送什么吗，竟然是送花椒。《诗经》有云：‘视尔如荍，贻我握椒。’翻译过来就是你的粉红色的脸蛋像花儿一样漂亮，而我送你一捧红色的花椒。我不知道古人为什么把花椒作为定情信物，但是你想一想，用花椒表达完爱意之后，再做一碗香喷喷的麻椒饮，是多么浪漫的一件事，如果你有需要，请在评论区给我留言，我身后的5万亩花椒地管够……”七夕节前夕，风陵渡镇六官村驻村干部冯国平在直播机前介绍。

　　与此同时，风陵渡镇七里村党支部书记梁晓涛与一位来自内蒙古的短视频博主也在进行直播。“粉丝朋友们，大家好！我现在是在‘中国花椒之乡’芮城，这里盛产的花椒，具有‘粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味醇正’的独特品质，深受市场青睐，我这里现在有一斤装与半斤装的花椒，大家一定要尝一尝……”

　　据了解，该博主对花椒的生长情况非常感兴趣，一直想来到花椒的产地实地感受。“我在家里的时候，刷视频正好刷到了咱们梁晓涛书记，才知道这个季节花椒刚刚上市，而且我们芮城有个花椒节，特别有利于进行现场直播，我马上就联系过来了。”该博主说。

　　梁晓涛介绍，现在助农电商的热度越来越高，今年6月份，七里村开通了多个自媒体账号，希望通过自媒体，把芮城的花椒宣传出去，让村民的钱袋子也跟着鼓起来。

　　梁晓涛认为，他做自媒体有两个优势。一是选调生的身份，一个26岁的年轻人，在农村担任党支部书记，与城里的年轻人相比，带来了巨大的身份反差。二是很多人对花椒的生长比较感兴趣。

　　“每个账号都有每个人特色标签嘛，而且对于我们驻村干部来说，工作一段时间后，有可能会轮换到其他地方，但是，我想把这个自媒体账号留在村子里，转接给下一任村干部，继续发光发热，这些我都考虑到了。”梁晓涛说。

　　当前，作为全市最大的花椒种植专业镇，芮城县风陵渡镇的5万余亩花椒正值采摘收获季。该镇常家村创富花椒专业合作社是周边最大的花椒加工基地，每天可完成1万公斤的花椒初加工。

　　“咱就是对花椒进行初加工，包括色选、烘干，包装。”今年创富花椒专业合作社负责人常忠宝投资近100万元，增加两台切把机、两台色选机、一台自动灌包机以及对冷库升级改造。

　　“现在我这一条龙作业的新机器都是电脑控制啊，连上无线网络后一个人就可以完成操作了。”常忠宝高兴地介绍。

　　目前，该合作社主要与王守义十三香调味品集团有限公司合作。2024年，创富合作社销售300多吨花椒、1000吨山楂干给对方。

　　“我今年57岁，30岁左右开始跟王守义十三香合作，今年是第27年了。”常忠宝说，“跟大厂子合作有一个好处，就是稳。”

　　“肯定要求高咧，咱产品很多方面都要达标，检测报告年年都做。”常忠宝表示，做生意，一定要诚信经营，宁可少赚点，也要把好产品质量关。

　　每年6月底，常忠宝就开始忙着收花椒、买花椒，一直忙到第二年春节前。“从穿短袖，一直忙到穿棉袄。”常忠宝笑着说。

　　当常忠宝的合作社将一袋袋初加工的花椒发出时，距此不远的山西晋瑜食品有限公司，正将这些优质花椒转化为一瓶瓶美味的花椒酱产品——

　　山西晋瑜食品有限公司是一家集花椒种植与深加工、产品研发与营销于一体的农业产业化省级重点龙头企业。走进该公司，记者看到该公司董事长张灵敏和工人们忙个不停，选料、炒制、包装、消杀。历经一道道工序，一瓶瓶风味醇正、品质精良的花椒酱新鲜出炉。

　　“以芮城高山优质鲜花椒为原料，以传统的石磨为生产工具，再到山西农业大学拜访学习……我们的花椒酱制作工艺，是在传承当地传统制作技艺的基础上，加以创新实现的。”张灵敏告诉记者，“每一颗鲜红麻香的花椒，都是经过严格挑选的，花椒粒的优劣直接决定了花椒酱的优劣。”

　　该公司坚持以传承、创新、绿色、健康为宗旨，实行“公司+农户+基地+合作社+标准化”经营模式，建立严格的质量监控体系，努力打造绿色企业，形成了以企业为主体、以市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，企业科技创新能力得到显著提升。近年来，晋瑜食品研发团队相继开发出花椒、藕丁、香椿芽、辣椒等6类系列共计20余种酱制熟食系列产品，受到市场欢迎。

　　凭借良好的市场口碑，“老张家石磨花椒调味品制作技艺”于2018年入列运城市第五批市级非物质文化遗产名录；“老张家”牌石磨花椒酱于2019年获评“山西功能农产品品牌”，于2021年荣获“全国名特优新农产品”称号。“这些奖项，不仅是对晋瑜食品长期以来在食品加工领域取得成绩的肯定与鼓励，更是为企业的发展注入了‘强心剂’。”张灵敏说。

　　当传统农业遇上现代产业链，当乡土智慧碰撞科技创新，这颗红花椒里，藏着农民增收的希望、产业升级的密码，更折射出县域经济高质量发展的生动实践。在这片被黄河水浸润的土地上，一场关于特色农业的振兴叙事正徐徐展开……

　　运城日报、运城晚报所有自采新闻（含图片）独家授权运城新闻网发布，未经允许不得转载或镜像；授权转载务必注明来源，例：“运城新闻网-运城日报 ”。

　　凡本网未注明“发布者：运城新闻网”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。